2024 年 10 月 4 日，邁特電子有幸在台大集思會議中心舉辦了「全球供應鏈的溫度控制與風險管理研討會」。在當今快速變化的全球供應鏈中，保持產品的質量與安全成為業界的一大挑戰。食品運輸、醫藥物流等行業面臨著越來越大的壓力，如何在多變的環境中確保產品安全並應對風險，成為了關鍵議題。本次研討會匯集了來自各領域的專家，共同探討如何利用最新的技術創新與最佳實踐來應對這些挑戰。
(由左至右分別為：綠豐興業股份有限公司總經理 許祐峰、安口食品機械股份有限公司總經理 歐陽志成、舊振南食品股份有限公司副總經理 李博元、雙日九州株式會社副課長 笠光貴、台灣大學生物機電工程學系特聘教授 林達德、福客斯資訊股份有限公司執行長 王禹盛、SPANVALL 亞太區區域經理 DEZ DELA CRUZ、福壽實業股份有限公司產品研發經理 王棣、Mighty Net 邁特創新基地執行長 Ray、逢泰企業股份有限公司總經理 王偉宇)
🌟 開場致詞與業界領袖觀點
研討會首先由台灣大學生物醫學工程系林達德教授開場致詞，他分享了農業與食品產業如何應對來自氣候變遷、自然災害和市場波動等多重壓力，為後續討論奠定了基礎，也為研討會正式拉開序幕。
隨後，邁特電子副總經理戴憶帆介紹了公司的背景，並從製造業的角度，談到了即時數據監控和風險管理在全球供應鏈中的重要性，特別是在後疫情時代，這些挑戰變得更加複雜。
安口食品機械總經理歐陽志成介紹了公司在全球食品製造的解決方案，並強調了食品產業中溫度控制和風險管理的關鍵性。而福客斯資訊執行長王禹盛則深入分析了台灣地狹人稠的物流挑戰，並提出了如何應對快速節奏的解決方案。
(台灣大學生物機電工程學系特聘教授 林達德／左上圖，安口食品機械股份有限公司總經理 歐陽志成／右上圖，Mighty Net 邁特創新基地執行長 Ray / 左下圖，福客斯資訊股份有限公司執行長 王禹盛 / 右下圖)
🌟 專家共襄盛舉，實戰經驗分享
本次研討會的重頭戲，是來自六間企業代表帶來的寶貴經驗分享，從農業、畜牧、食品到全球冷鏈運輸，展現跨產業的技術創新與智慧解決方案：
福壽實業產品研發經理王棣，首先深入介紹「良農循環」的核心理念，強調如何透過有機肥料技術，實現農業廢棄物的再利用，推動綠色永續發展。他指出，福壽的有機肥料已成功應用於玉米、黃豆等重要作物的種植，不僅提高作物產量，更有效改善土壤健康，為農業永續發展立下新的里程碑。
SPANVALL 的 亞太區經理 DEZ DELA CRUZ，以實際案例說明如何憑藉高品質動物墊料，成為全球畜牧業的信賴夥伴。他強調，從養雞場到大型養牛場，穩定、安全的墊料品質不僅能提升動物健康，更大幅降低飼養風險，符合全球農場對高效管理的需求。
雙日九州會社 笠光貴副課長，從品質管理的演變談起，指出傳統管理技術過度依賴經驗，導致知識傳承斷層。他強調數據驅動型決策的重要性，並分享雙日九州如何透過數位化管理，取代傳統人工作業，實現供應鏈即時監控，讓每個環節都更透明、更可靠。
綠豐興業許祐峰總經理強調 AI 與大數據分析 在供應鏈中的應用價值。未來的供應鏈將更加依賴即時監控與預測分析，透過溫度、濕度等數據的智能化管理，企業能夠快速應對突發狀況，降低損失並提升營運效率。
(福壽實業股份有限公司產品研發經理 王棣／左上圖，SPANVALL 亞太區區域經理 DEZ DELA CRUZ／右上圖，雙日九州株式會社副課長 笠光貴 / 左下圖，綠豐興業股份有限公司總經理 許祐峰 / 右下圖)
逢泰企業王偉宇總經理則直指冷鏈物流面臨的現實困境，包括倉儲設備與系統的高昂投入成本，以及現有管理模式過於依賴紙本與人工。他分享逢泰如何透過優化系統化管理，逐步降低成本，同時提升物流的穩定性與可擴展性，幫助企業實現冷鏈物流的智慧化轉型。
舊振南食品副總經理李博元則以食品安全為核心，強調「完整的冷卻系統」對食品品質的重要性。他指出，若運輸溫控稍有不慎，便可能引發食安危機，透過完善的食品安全控制系統，才能確保產品在供應鏈中安全送達消費者手中。
(逢泰企業股份有限公司總經理 王偉宇／左圖，舊振南食品股份有限公司副總經理 李博元 / 右圖)
🍵 輕鬆交流，共享美食與創意
活動現場除了精彩的專家分享，還貼心準備了來自新竹竹北「小鵲sing」 的文創車輪餅，讓與會者在輕鬆氛圍中交流彼此的見解。品嚐著熱騰騰的日式點心，大家一邊討論供應鏈管理的最新趨勢，激發出更多跨領域合作的火花。
在全球供應鏈變革的浪潮中，邁特電子將持續扮演「數位化推手」的角色，提供創新解決方案，協助企業實現永續經營。我們期待與更多產業夥伴攜手合作，共同迎接供應鏈管理的挑戰，邁向智慧永續的未來！
本次活動由 福客斯資訊 與 邁特電子 主辦，協辦單位為 安口食品機械，在經濟部新創及中小企業署的指導下，成功集合了臺內外的專家，共同探討溫度控制與風險管理的最新技術與業界最佳實踐，及如何實現全球供應鏈的永續發展。